МУСАКА
6 букв
Значение
- кулин. блюдо балканской и ближневосточной кухни, запеканка из мяса и овощей
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- В Болгарии это блюдо готовят не так, как в Греции или Молдавии: она представляет собой запечённую смесь мясного фарша с картошкой.
- Впервые рецепт этого традиционного блюда народов Балкан и Ближнего Востока под названием «магхумма» был описан в арабской поваренной книге XIII века.
- Запеканка из овощей с рубленым мясом.
- В этой греческой «запеканке» можно заменить баклажаны цукини или тыквой, баранину — телятиной или, на худой конец, курицей.
- Традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Похожие слова
Отличаются одной буквой.