ШНИЦЕЛЬ
7 букв
Значение
- кулин. порционный кусок мяса, чаще всего телятины или свинины от спинной части или от мякоти задней ноги
- гастрон. тонкая отбивная котлета
- гастрон. большая рубленая котлета
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- Каким немецким словом называется тонкий кусок мяса, обжаренный в сухарях?
- Тонкая круглая котлета.
- Рубленая котлета.
- Котлета по -венски.
- Австрийская разновидность эскалопа — тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной или индюшачьей грудинки, панированный сухарями или мукой и обжаренный методом глубокого погружения в раскалённое масло.
- Скажите по -немецки « вырезка, кусок мяса».