ШАПЕРОН
7 букв
Значение
- биохим. представитель класса белков, главная функция которых состоит в восстановлении правильной нативной третичной или четвертичной структуры белков, а также образование и диссоциация белковых комплексов
- истор. капюшон с длинным шлыком (колпаком) и пелериной, который скреплялся застёжкой на шее
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.