ПАРМЕЗАН
8 букв
Значение
- кулин. сорт итальянского твёрдого сыра долгого созревания
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- Сыр для салата « Цезарь ».
- Сыр, кусочек которого мечтал попробовать Бен Ганн в романе « Остров сокровищ».
- Для определения зрелости пармские «слухачи» ударяют по его головкам серебряным молоточком.
- Оставшейся от его производства сывороткой подкармливают свиней, идущих на пармскую ветчину.
- Сорт тёрочного сыра.
- Парма и Реджо -Эмилья до сих пор спорят, кто же из них является родиной одного из сортов именно этого продукта.