МАЦЕРАЦИЯ
9 букв
Значение
- кулин. вымачивание, настаивание фруктов, ягод и пряностей в чистом спирте или в бренди несколько месяцев
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- Набухание кожи при длительном пребывание в воде.
- Настаивание виноградного сусла на твёрдых компонентах винограда для извлечения из них танинов, антоцианов и других красящих, дубильных веществ и ароматических соединений.
- Разъединение клеток в растительных или животных тканях в результате растворения межклеточного вещества.
- Разъединение растительных или животных клеток в тканях.
- В акушерстве — естественное разложение умершего плода внутри матки.