ЖМЫХ

4 буквы

Значение

  1. с.-х. остатки семян масличных растений после выжимания из них масла
  2. гастрон., кулин. крупные частицы перемолотых зёрен с пульпой, оставшиеся после фильтрации и отжима взвеси при производстве растительного молока
  3. разг. мякоть продуктов (овощей и фруктов), которая остаётся в отходе после выжимки сока из плодов

По материалам Викисловаря, CC BY-SA.

В сканвордах

Списки с этой буквой