ГОРЧИЦА
7 букв
Значение
- ботан. род однолетних травянистых растений семейства крестоцветных с мелкими жёлтыми цветками и плодами—стручками, семена которого обладают острым вкусом и используются в пищевой промышленности, медицине и технике (лат. Sinapis)
- кулин. острая полужидкая приправа из цельных и (или) молотых семян горчицы [1] с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов
- порошок из размолотых семян горчицы [1]
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- Приправа, которую в шутку называют тёщиным повидлом.
- Этой приправе посвящён музей в Дижоне, где её можно отведать с малиной, можжевельником и даже с кальвадосом.
- Дижонская приправа.
- Овощ семейства крестоцветных.
- В 1949 году в кургане близ села Гнёздово под Смоленском нашли амфору с древнейшей русской надписью: «горошуна», то есть эта приправа.
- Самая вкусная вещь, по мнению умной собачки Сони из мультфильма.
- Техническая культура (получают масло ).
- Название какого растения с греческого языка означает « вред зрению»?
Похожие слова
Отличаются одной буквой.