ФЛАМБИРОВАНИЕ

13 букв

Значение

  1. кулин. приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и поджигают
  2. спец. стерилизация металлического инструментария путем обжига в пламени горелки (спиртовки)

По материалам Викисловаря, CC BY-SA.

В сканвордах

Списки с этой буквой