ФЕРМЕНТАЦИЯ

11 букв

Значение

  1. биохим. процесс переработки сырья (листьев табака, чая и т. п.) под воздействием ферментов, содержащихся в нём самом и в сапротрофах (чайного листа, листьев табака), а также вырабатываемых микроорганизмами

По материалам Викисловаря, CC BY-SA.

В сканвордах

Списки с этой буквой