ТЕРИЯКИ
7 букв
Значение
- кулин. соус, приготовленный из сои, рисового вина, сахара и специй
- кулин. способ приготовления блюд, при котором продукты маринуют в соевом соусе и вине, после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки [1]
- кулин. блюдо, приготовленное этим способом
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- Какой соус, если верить его названию, японцы придумали, чтобы наводить глянец ?
- Маринадный соус в японской кухне.
- Традиционный японский соевый соус с добавлением саке или мирин, сахара или мёда и специй.
- Традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса.
Похожие слова
Отличаются одной буквой.