СЫЧУГ

5 букв

Значение

  1. анат., зоол. последний (4-й) отдел сложного желудка жвачных, соответствующий простому однокамерному желудку большинства млекопитающих
  2. кулин. слизистый пищевой субпродукт в виде четвёртого отдела желудка жвачного животного, без остатков слизистой оболочки
  3. устар., гастрон. кушанье в виде фаршированного мясом желудка

По материалам Викисловаря, CC BY-SA.

В сканвордах

Списки с этой буквой