СОТЕ
4 буквы
Значение
- кулин. вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно одинаковому принципу — вначале подготовка (обработка, выстаивание в маринаде), с целью облегчить и ускорить тепловую обработку, затем — сравнительно быстрая тепловая обработка
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.
В сканвордах
- Тушение мяса и овощей в соусе и небольшом количестве масла.
- Прыжок в балете.
- Французский кинорежиссёр, постановщик фильмов « День добрый, улыбка », « Взвесь весь риск », « Оружие для революции».
- Французский кинорежиссёр, постановщик фильмов «Мелочи жизни », « Макс и жестянщики», « Сезар и Розали ».
- Французский кинорежиссёр, постановщик фильмов « Венсан, Франсуа, Поль и другие », « Мадо », «Простая история ».
- Французский кинорежиссёр, постановщик фильмов «Плохой сын », « Гарсон !», «Несколько дней со мной».
- Французский кинорежиссёр, постановщик фильмов «Ледяной сердце », « Нелли и господин Арно ».
- Приготовленное в два приёма (с перерывом от получаса до двух) рагу из мяса, птицы, гусиной печени, колбасы.
Анаграммы
Похожие слова
Отличаются одной буквой.