ГЛУТАМИН
8 букв
Значение
- биохим. продукт обезвреживания аммиака в организме, представляющий собой моноамид глутаминовой кислоты (HOOCCH(NH₂)CH₂CH₂C(O)NH₂); содержится в некоторых белках, участвует в биосинтезе пуриновых нуклеотидов, нейтрализации токсических соединений в организме
По материалам Викисловаря, CC BY-SA.